Crème de balsamique et jambon de parme : toutes nos recettes

Name: Quelques idées recettes pour utiliser la crème de balsamique
Total time: 30 min
Cuisine: crème de balsamique

La crème de balsamique est plus onctueuse et épaisse que le vinaigre balsamique. Photo par pixabay

Vous aimez le vinaigre balsamique ? Vous adorerez la crème de balsamique ! Sa texture onctueuse et son goût plus prononcé que le vinaigre subliment de nombreuses préparations aussi bien sucrées que salées.

Vous pouvez utiliser la crème de balsamique dans une vinaigrette mais aussi dans une marinade destinée à de la viande et des légumes grillés ou avec des Saint-Jacques poêlées. Elle fait également des merveilles côté sucré dans une salade de fruits ou déposée sur un dessert glacé.

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Mimm

Une jolie entrée ou un repas léger : une salade au chèvre chaud au lard, agrémentée de jambon de Parme, de boules de melon, de pignons de pin, ... Tout un mélange de saveurs : sucré, salé, de textures : moelleux, croquant et de températures : chaud, froid.

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